[전북] 익산시 청년공유주방(배달형 외식창업 인큐베이팅) 예비창업자 모집 재공고(익산시 음식ㆍ식품교육문화원)

- 익산시 음식·식품교육문화원 -

청년공유주방(배달형 외식창업 인큐베이팅) 예비창업자 모집 재공고

「익산시 음식‧식품교육문화원 운영 조례」제10조에 의거하여 청년의 가능성과 창업이 연결될 수 있도록 음식‧식품교육문화원 청년공유주방 외식창업 참여자를 다음과 같이 모집하오니, 우수하고 창의적인 외식 아이템을 가진 열정 가진 청년들의 많은 참여 바랍니다.

2026년 10월 12일

익 산 시 장

1. 모집개요

◦모집기간 : 2026. 10. 12(월) - 10. 26(월)

◦모집대상 : 청년공유주방 2개소(중앙로10, 음식식품교육문화원 2층)

◦지원내용 : 공유주방 1개소 임대

◦지원자격 : 외식업 창업을 희망하는 익산시 청년

▸공고일 기준 19세~39세 이하 익산시 주민등록자

▸선정 후 1개월 이내 사업자 등록 및 식품영업신고 가능자

◦모집 제외대상

▸프랜차이즈를 운영하는 자

▸정부 또는 다른 지방자치단체에서 유사 사업 중복수혜자

▸기타 익산시에서 참여 제한 사유가 있다고 인정되는 자(위법행위 등)

◦모집분야 : 외식 창업 분야

◦모집절차

⓵모집공고

및 접수

⓶서류심사

결과발표

⓷면접심사

⓸최종선발

⓹역량강화교육 및 운영개시

10. 12. ~ 10. 26.

10. 27.

10월 중

11월 중

‧ 교육 26. 11.~

‧ 운영 계약시~

2. 공고개요

◦공고기간 : 2026. 10. 12(월) - 10. 26(월)

◦접수기간 : 2026. 10. 12(월) - 10. 26(월) 18:00시까지 도착분에 한함

◦접 수 처 : 익산시청(익산시 인북로32길 1) 9층 미식위생과(미식산업계)

◦제출서류

▸ 지원신청서 1부.

▸사업계획서 1부.

▸개인정보 수집 이용제공 동의서 1부.

▸참가서약서 1부.

▸주민등록초본 1부.

▸신분증 사본 1부.

▸사업자 등록 사실 여부 증명원 1부.

▸외식 조리 관련 자격증 사본 1부(해당자에 한함)

◦접수방법 : 직접 방문, 전자우편, 팩스, 우편(당일 도착분에 한함)

※ 전자우편(jhw0864@korea.kr), 팩스(859-5083)

◦선정발표 : 2026. 11월 중 / 자체 심사 후 개별 통보

◦우대조건

▸외식‧조리 관련 교육 수료 및 졸업자

▸조리사 자격증 소지자 또는 외식업 종사 경력자

◦ 지원혜택

▸공유주방 1개소 임대

- 임대건물 : 공유주방 2개소 (23.1㎡×2개소) *평수다름

- 임대기간 : 계약일로부터 1년 동안 ※평가를 통해 1년 연장 가능

- 임 대 료 : 연1,300,000원 정도 (임대료 50% 지원 적용 후 금액)

▸냉장고, 조리대, 선반, 수도, 가스, 덕트, 작업대 등 기본 설비

▸제세공과금 지원 (전기세, 수도세) ※가스비 개인 부담

▸POS 렌탈 비용 지원

▸교육 컨설팅, 홍보마케팅 지원

▸임대료 50% 지원

※「익산시 공유재산 관리 조례」제32조(대부료 또는 사용료 감면)

3. 심사개요

◦1차 서류심사

▸제출된 서류의 구비요건, 사업계획 적격 여부 등

◦2차 면접심사

▸심사자 : 익산시 음식문화개선추진위원회 위원

▸면접심사 기준

- 평가 점수 합산 최고 득점자 선발

- 평가 가점 : 조리사 자격증 소지자 5점, 외식업 경력자 5점

• 문의사항은 익산시청 미식위생과(☎063-859-5454)로 문의하시기 바랍니다.

붙임 1. 지원신청서(서식) 1부.

2. 사업계획서(서식) 1부.

3. 개인정보 수집 이용제공 동의서(서식) 1부.

4. 참가서약서(서식) 1부. 끝.

【붙임1】

「음식‧식품교육문화원」배달형 외식창업 예정자 지원신청서

위와 같이 2026년 익산시 「음식식품교육문화원」 배달형 외식창업 예정자 참여를 신청하며, 기재내용이 사실임을 확인합니다.

2026년 월 일

신청인(대표자) : (서명/인)

익산시장 귀하

□ 제출서류

1. 사업계획서

2. 개인정보 수집·이용·제공 동의서

3. 참가서약서

4. 주민등록초본(공고일 이후 발급, 최근5년이내), 신분증 사본 각 1부.

5. (해당자)외식관련 자격증, 외식‧조리 관련 교육 및 학위 수여자, 외식업 종사 경력자(경력증명서 또는 건강보험 자격득실확인서) 등

【붙임2】

※ 서식에 맞게 작성하되 제출 분량은 2장 이내

※ 심사 시 참고할 수 있는 샘플, 사진 등 첨부 가능

【붙임3】

개인정보 수집·이용·제공 동의서

1. 개인정보의 수집⦁이용에 관한 사항

익산시 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방」 참여 신청과 관련하여 아래와 같이 귀하의 개인정보를 수집·이용 하기 위하여 「개인정보보호법」 제15조에 따라 고지하오니 동의하여 주시기 바랍니다.

• 개인정보의 수집·이용 목적 : 익산시 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방」 참여자 선정 심사, 선정 후 사업 추진 및 사업 종료 후 사후관리, 실적 평가에 활용 등

• 수집·이용할 개인정보 항목 : 성명, 성별, 생년월일, 자택주소, 전화번호(핸드폰), 이메일, 사업장 상호명, 소재지, 사업자등록번호, 기타 신청 시 제출한 정보 및 자료, 프로그램 활동 중 촬영된 사진 또는 동영상

• 개인정보의 보유, 이용기간 : 수집·이용 동의일로부터 5년

• 귀하는 상기 사항에 대하여 각각 동의를 거부할 수 있습니다. 다만, 이에 대한 동의를 하지 않을 경우에는

「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방」 참여자 선정이 부득이하게 제한될 수 있음을 알려드립니다.

동의함 □ 동의안함 □

2. 개인정보의 제공에 관한 사항

「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방」 참여 신청과 관련하여 행정정보공동이용시스템, 지방자치단체에서 참여자 선정에 필요한 자료를 제공 받기 위하여 「개인정보보호법」제17조 및 제18조에 따라 관련 사항을 알려드리오니 동의하여 주시기 바랍니다.

• 개인정보를 제공받는 자 : 익산시

• 개인정보를 제공받는 자의 이용·제공 목적 : 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방」 참여 선정

• 제공할 개인정보 항목 : 성명, 성별, 생년월일, 자택주소, 전화번호(핸드폰), 이메일, 사업비 집행상황, 기타 공모신청 시 제출한 정보 및 자료

• 제공받는 자의 개인정보의 보유, 이용기간 : 제공 동의일로부터 5년

• 귀하는 상기 사항에 대하여 각각 동의를 거부할 수 있습니다. 다만, 이에 대한 동의를 하지 않을 경우에는

「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방」 참여자 선정이 부득이하게 제한될 수 있음을 알려드립니다.

동의함 □ 동의안함 □

3. 고유식별정보의 처리에 관한 사항

「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방」 참여 신청·선정과 관련하여 아래와 같이 귀하의 고유식별정보 (주민등록번호)를 처리하기 위하여 「개인정보보호법」 제24조에 따라 관련사항을 알려드리오니 동의하여 주시기 바랍니다.

• 고유식별정보의 수집·이용 목적 : 주민등록초본 등 관련자료 확인을 통한 「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방」 참여 선정

• 수집·이용할 고유식별정보 항목 : 주민등록번호

• 개인정보의 보유, 이용기간 : 수집·이용 동의일로부터 5년

• 귀하는 상기 사항에 대하여 각각 동의를 거부할 수 있습니다. 다만, 이에 대한 동의를 하지 않을 경우에는

「익산시 음식식품교육문화원 청년공유주방」 참여자 선정이 부득이하게 제한 될 수 있음을 알려드립니다.

동의함 □ 동의안함 □

2026년 월 일

성명 : (서명/인)

익산시장 귀하

【붙임4】

「음식‧식품교육문화원」배달형 외식창업 예정자 참가 서약서

본인은 익산시에서 시행하는「음식식품교육문화원」배달형 외식창업 지원 신청서를 제출함에 있어 지원대상자로 최종 선정될 경우, 사업계획 등에 따른 창업 및 사업을 성실히 이행할 것이며, 다음과 같은 사항의 지키지 않을 시 지원 사업 중지와 지원금 환수 조치 등 발생되는 모든 사항에 대하여 이의를 제기하지 않을 것임을 서약합니다.

- 다 음 -

1. 입주 기간은 사업시작일부터 1년까지로 한다. 평가를 통해 총 1회 연장할 수 있다.

2. 입주자는 입주 기간 중 주민등록(관내) 유지를 하여야 한다.

3. 입주자는 익산시에서 지정한 공간을 사용하며, 사전승인 받은 목적 외로 사용하거나 입주 공간의 구조를 변경할 수 없다.

4. 사업지원과 관련 이행 조건을 준수하여야 한다.

5. 입주자 및 그 참여인력의 고의 또는 과실에 따른 인적 물적 손해에 대하여 입주자는 손해배상 또는 손해보상의 책임을 진다.

6. 서약서에 명시되지 않은 사항에 대해서는 관련 자치법규, 익산시 음식 식품교육문화원 운영지침 및 관리규정에 따른다.

7. 사업에 선정된 이후 적극 참여하지 않거나, 사업 운영 지침 및 익산시 협조 요청에 불응할 경우 퇴거를 명할 수 있으며, 입주자는 퇴거 시 입주 전 상태로 원상 복구하여야 한다.

년 월 일

성 명 : (서명/인)