크리스마스·연말 마케팅

베이커리·카페·레스토랑·주점·꽃집·미용실·사진관을 운영하는 사장님과 연말 선물을 파는 온라인 셀러를 위한 글이에요. 11월 중순부터 1월 1일까지 크리스마스 케이크 예약, 송년회·단체 예약, 연말 선물과 포장, 매장 장식과 포토존, 신년 준비를 언제 무엇부터 할지 정리했어요.

2026년과 2027년은 크리스마스 요일이 달라서 예약을 나누는 방법도 달라져요. 2027년은 성탄절 12월 25일이 토요일이라 12월 27일(월)이 대체공휴일이에요. 달력과 기준은 2026년 11월 9일에 확인한 내용이에요.

블랙프라이데이 같은 11월 할인 행사는 블랙프라이데이·11월 할인 시즌 편에서, 전단·포스터 같은 연말 인쇄물 제작 기간은 전단지 편에서 다뤄요.

크리스마스 케이크 검색이 오르는 때

2025년에는 '크리스마스 케이크' 검색이 11월부터 오르기 시작해 크리스마스 직전에 가장 많았고, 크리스마스가 지나자 바로 떨어졌어요. 마켓파일럿이 2026년 10월 3일에 네이버 데이터랩 검색어트렌드에서 '크리스마스 케이크'를 2025년 10월부터 1년 동안 하루 단위로 조회한 결과예요. 데이터랩 조회 방법은 네이버 키워드 도구 편에 있어요.

데이터랩 값은 상대 지수예요. 언제 검색이 몰리는지는 알 수 있지만 몇 번 검색됐는지는 알 수 없어요. 횟수가 필요하면 네이버 검색광고 키워드 도구의 월간 검색수를 함께 보세요.

검색이 오르기 시작할 때 예약 안내가 이미 올라가 있어야 검색한 손님이 바로 예약해요. 그래서 케이크·코스·단체 메뉴와 수량은 11월 중순까지 정해 두는 게 좋아요.

'크리스마스 이벤트'나 꽃집의 '크리스마스 리스'처럼 내가 쓸 낱말은 데이터랩에 직접 넣어 보세요. 기간은 작년 10월부터 올해 1월까지로 잡고, 그래프가 오르기 시작한 주보다 한 주 앞에 안내를 올리면 돼요. 다만 검색이 적은 낱말은 값이 거의 나오지 않아요. 마켓파일럿이 2026년 11월 9일 '송년회 예약'을 2025년 10월부터 2026년 1월까지 주 단위로 조회했을 때는 값이 나온 주가 한 주뿐이었어요. 이럴 때는 '송년회'처럼 더 넓은 낱말로 바꿔 넣어 보세요.

2026·2027년 크리스마스 연휴와 대체공휴일

2026년 크리스마스 연휴는 12월 25일(금)부터 27일(일)까지 사흘이에요. 2027년은 성탄절이 토요일이라 12월 27일(월)이 대체공휴일이 되고, 25일(토)부터 27일(월)까지 사흘 연휴예요.

2027년 날짜는 우주항공청이 2026년 6월 29일에 발표한 2027년 월력요항을 한국천문연구원 홈페이지에서 확인했어요. 12월 25일(토)은 기독탄신일, 12월 27일(월)은 '대체공휴일(기독탄신일)'로 적혀 있어요. 2026년 12월 25일은 금요일이라 대체공휴일이 없어요. 대체공휴일 규칙과 2027년의 다른 연휴는 2027 공휴일·연휴와 영업 준비(11월 21일 공개) 편에 있어요.

2026년: 목요일 이브, 금요일 성탄절

2027년: 금요일 이브부터 월요일 대체공휴일까지

2027년은 12월 24일(금)부터 27일(월)까지 나흘을 이어서 계획해요.

직원이 있는 가게는 12월 27일 근무표도 12월 초에 정해요. 공휴일 직원 휴일 규칙은 2027 공휴일·연휴와 영업 준비(11월 21일 공개) 편에서 다뤄요.

연말 마케팅 준비 순서: 11월 중순부터 1월 1일까지

11월 중순에 메뉴와 하루 수량을 정해 예약을 받기 시작하고, 12월 셋째 주까지 케이크 찾는 시간표와 연말 영업시간 공지를 끝내요.

인쇄물이 필요하면 11월 중순 안에 파일을 넘기세요. 한 인쇄소는 연말 인쇄 성수기(11~2월)에 기본 일정보다 출고가 1~3일 더 걸릴 수 있다고 안내해요(2026년 11월 9일 확인). 인쇄소별 출고 일정은 전단지 편에 정리돼 있어요.

날짜를 자주 놓친다면 마케팅 캘린더에서 '내 업종'을 고르면 내 가게에 맞는 날을 모아 볼 수 있어요. 로그인하고 메일 알림을 구독하면 다가오는 날을 21일 전·7일 전·3일 전(D-21·D-7·D-3)에 메일로 받아요.

크리스마스 케이크·디저트 예약

케이크 예약은 종류와 수량부터 정해요. 종류가 많으면 만드는 시간도, 손님이 고르는 시간도 길어져요. 크기별로 하루에 만들 수 있는 개수를 정하고 그만큼만 예약을 받아요.

예약 안내에는 아래 내용을 적어요.

• 케이크 종류·크기·가격
• 찾아가는 날짜와 시간(30분 단위)
• 결제 방법(선결제·예약금)과 취소 마감 시각
• 찾아가지 않은 케이크를 언제까지 보관하는지
• 들고 가는 동안과 집에서 보관하는 방법(냉장)

찾는 시간은 30분 단위로 나누고 칸마다 받을 개수를 정해요. 이브 저녁에 한꺼번에 오는 손님을 낮 시간으로 나눌 수 있어요. 예약 도구에 날짜·시간별로 칸을 만들어 두면 손님이 남은 칸을 보고 직접 골라요. 예약 도구 비교와 예약금 설정은 예약 플랫폼 마케팅 가이드에 있어요.

송년회·단체 예약

송년회 단체 예약은 메뉴와 인원 조건부터 정해요. 단체용 코스나 세트를 1~2개로 정하고, 인원을 확정하는 날(예: 방문 3일 전)과 최소 인원을 예약 받을 때 알려요. 재료를 미리 준비하는 단체 예약은 확정 인원보다 적게 오면 남은 재료가 그대로 손실이 돼요.

자리가 모자라는 날은 시간을 나눠 두 번 받아요. 1부 18:00~20:00, 2부 20:30~22:30처럼 끝나는 시간을 정하고 예약할 때 알려요. 예약 하루 전에는 인원·시간·메뉴를 다시 확인하는 메시지를 보내요. 메시지 보내는 법은 카카오톡 채널 편에 있어요.

노쇼 위약금은 예약할 때 알려요

노쇼 위약금은 손님에게 미리 알렸다면 일반음식점은 총 이용금액의 20% 이내, 예약기반음식점과 단체 예약·대량 주문은 최대 40%까지 받을 수 있어요. 공정거래위원회 소비자분쟁해결기준에 있는 한도예요. 공정위는 2025년 12월 18일 이 기준을 고쳐 외식업 위약금 한도를 올렸어요. 2026년 11월 9일에 정책브리핑 기사로 확인한 내용이에요.

바뀐 기준을 적용받으려면 예약보증금과 위약금 금액, 환급 기준을 문자메시지처럼 알기 쉬운 방법으로 손님에게 미리 알려야 해요. 단체 예약·대량 주문도 미리 알린 경우에만 40% 기준을 쓸 수 있어요. 위약금이 예약금보다 적으면 그 차액은 손님에게 돌려줘야 해요. 늦게 온 손님을 노쇼로 처리하려면 몇 분 늦을 때부터인지도 미리 알려야 해요.

이 기준은 소비자기본법에 따른 고시이고, 다툼이 생겼을 때 합의를 권고하는 기준이에요. 미리 알렸다는 기록이 남도록 위약금과 취소 마감 시각을 예약 화면과 확인 메시지에 적어 두세요.

연말 선물 세트·포장

매장에서 파는 연말 선물 세트는 이미 잘 팔리는 메뉴를 묶어 만들어요. 새 상품을 따로 만드는 것보다 재료와 만드는 순서가 익숙해서 수량을 맞추기 쉬워요. 포장비를 따로 받는다면 그 금액을 메뉴판과 예약 안내에 같이 적어요.

온라인 셀러는 크리스마스 전 도착 주문 마감일을 상세페이지 맨 위와 주문 확인 메시지에 적어요. 택배가 평소보다 늦어질 수 있으니 마감일은 여유 있게 잡아요. 12월 31일과 1월 1일 전후 출고 일정도 같이 알려요. 선물 포장과 메시지 카드는 주문할 때 고르는 선택 사항으로 두면 포장할 주문을 놓치지 않아요.

크리스마스 장식·포토존

장식은 11월 말에서 12월 첫 주 사이에 달아요. 장식을 단 매장 사진을 네이버 플레이스 소식과 인스타그램에 올려 두면 크리스마스를 앞두고 검색하는 손님이 그 사진을 봐요.

포토존은 계산대와 출입구 동선을 피해서 둬요. 비상구와 통로는 비워 두고, 전구 장식은 영업이 끝나면 꺼요. 포토존 옆에 케이크·송년회 예약 안내를 같이 두면 사진을 찍는 손님이 예약 방법도 함께 봐요.

12월 26일부터는 성탄 장식을 떼고 신년 문구로 바꿔요.

업종별 크리스마스·연말 준비

베이커리는 케이크 예약과 찾는 시간표부터, 레스토랑·주점은 송년회 단체 예약 조건부터 정해요.

사진관은 보정본을 건네는 날을 정할 때 설 연휴를 같이 봐요. 2027년 설 연휴는 2월 6일(토)부터 9일(화)까지이고, 9일은 대체공휴일이에요(2027년 월력요항).

신년 준비: 12월 26일부터 1월 1일까지

연말 예약 손님에게는 1월에 쓸 수 있는 혜택을 건네요. 송년회 계산 때 1월 평일 쿠폰을 주거나, 케이크를 찾아갈 때 신년 메뉴 안내를 같이 넣는 식이에요. 할인·증정·1+1 가운데 어떤 방식으로 혜택을 줄지는 이벤트·프로모션 설계 편에 있어요.

12월 31일과 1월 1일 영업시간은 12월 셋째 주까지 네이버 플레이스와 카카오톡 채널에 같은 내용으로 올려요. 1월 이후 설 준비는 설·추석 명절 마케팅(11월 21일 공개) 편에서 다뤄요.

점검 목록

자주 묻는 질문

Q. 크리스마스 케이크 예약은 언제부터 받아야 하나요?

11월 중순에는 받기 시작하세요. 마켓파일럿이 네이버 데이터랩에서 '크리스마스 케이크'를 1년 동안 조회해 보니 검색이 11월부터 오르기 시작해 크리스마스 직전에 가장 높았어요(2026년 10월 3일 조회). 검색이 더 오르기 전에 종류·수량·찾는 시간을 정해 예약 안내를 올려 두면 검색한 손님이 바로 예약할 수 있어요.

Q. 2027년 크리스마스는 대체공휴일이 있나요?

네. 2027년 12월 25일 성탄절이 토요일이라 12월 27일(월)이 대체공휴일이에요. 우주항공청이 발표한 2027년 월력요항에 '대체공휴일(기독탄신일)'로 적혀 있어요. 12월 25일(토)부터 27일(월)까지 사흘 연휴이고, 크리스마스이브 12월 24일은 금요일이에요.

Q. 2026년 크리스마스 연휴는 며칠인가요?

사흘이에요. 12월 25일(금)부터 27일(일)까지 쉬고, 크리스마스이브 12월 24일은 목요일이에요. 2026년 12월 31일은 목요일이고, 2027년 1월 1일(금)부터 3일(일)까지 다시 사흘 연휴예요.

Q. 송년회 단체 예약 노쇼 위약금은 얼마까지 받을 수 있나요?

미리 알렸다면 최대 40%예요. 공정거래위원회가 2025년 12월 18일 소비자분쟁해결기준을 고쳐 단체 예약·대량 주문과 예약기반음식점의 위약금 한도를 40%로 정했어요. 예약보증금과 위약금 금액, 환급 기준을 문자메시지 등으로 미리 알리지 않았다면 이 한도는 쓸 수 없어요. 일반음식점 예약도 같은 방법으로 미리 알렸다면 총 이용금액의 20% 이내로 받을 수 있어요.

Q. 연말 전단은 언제 인쇄소에 맡겨야 하나요?

11월 중순 안에 파일을 넘기는 게 안전해요. 11~2월은 인쇄 성수기라 출고가 1~3일 더 걸릴 수 있다고 안내하는 인쇄소가 있어요. 장식·포토존을 다는 11월 말~12월 첫 주에 맞추려면 그보다 앞서 맡겨야 해요.

다음 단계

• 시즌·명절·날씨 마케팅: 업종별 시즌표와 시리즈 목차
• 2027 공휴일·연휴와 영업 준비(11월 21일 공개): 2027년 공휴일 전체와 영업시간 공지
• 블랙프라이데이·11월 할인 시즌: 크리스마스 앞 11월 할인 행사
• 폭염·장마·한파 날씨 마케팅(11월 23일 공개): 12월 한파 때 메뉴와 배달
• 설·추석 명절 마케팅(11월 21일 공개): 1월 이후 설 준비
• 이벤트·프로모션 설계: 할인·증정·1+1 방식 고르기
• 예약 시스템: 예약 도구 비교와 예약금 설정
• 카카오톡 채널: 예약 안내 메시지 보내기
• 전단지 사이즈·종이·인쇄 가격: 인쇄소별 출고일과 성수기 일정
• 마케팅 캘린더: 다가오는 날을 D-21·D-7·D-3에 메일로 받기